sunnuntai 16. maaliskuuta 2014

Heppakakku

 
Äiskän kippuranenä täytti pyöreitä ja toiveena oli heppa-aiheinen kakku. Tekaisin sokerimassasta pienen hepan "mummosynttäreitä" varten, tehdään sitten jotain hienompaa jahka tylleröä juhlitaan kavereiden kanssa :) Kakussa oli gluteeniton levypohja, sen päällä omatekoisesta kinuskista ja kermasta tehty mousse ja ympärillä paksulti puolukkaista mascarpone-vaahtoa. Nam, vaikka itse sanonkin :D